Sol Rouge Cabernet Sauvignon 2006 provades på en vinkällare i Fishermans Wharf som annonserade att deras specialitet var ”boutique-viner”, d v s från mindre producenter med höga ambitioner – det här innehåller bland annat druvor från vingården To Kalon.
Vinet var en karbonkopia på en lättare bordeaux. Alldeles drickfärdigt sin låga ålder till trots, men skulle säkert också tåla några år i källare. Andades klass och stil och hade tanniner med fint bett. Det var egentligen bara ett fel – priset $50. Inte ens det faktum att det var nedsatt från $75 kunde få mig på köphumör – det finns många bra riktiga bordeauxviner för 400 SEK…
Men jag ångrar mig lite.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar