Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

torsdag 8 januari 2009

STiiLS


Dagens träningspass: 30 min på cross trainern.

Dagens mat har bestått av Torsksoppa till lunch och Bönsoppa till middag. Det är riktigt goda och matiga soppor. Till och med T gillar dom. fördelen med Bönsoppan är att den är snabblagad, god, ger många luncher och kalorisnål.

En av mina gamla vänner från Umeå dök upp i butiken i eftermiddag. Vi har känt varandra i drygt 20 år men vi är dåliga på att ha regelbunden kontakt. Däremot när vi träffas är det alltid lika roligt. Jag lyckades också övertyga henne om att ett av halsbanden i vår nya "STiiLS" kollektion passade henne alldeles utmärkt.

Det finns i Pearlshops Luleå-butik redan nu men har inte hunnit ut på webben ännu.

söndag 22 juni 2008

Midsommar och barnbarn



Midsommarafton firade i vår nya sommarstuga. Vädret var riktigt bra, det utlovade regnet varade bara i 5-10 minuter så kvällen var härlig. Middagen bestod av grillad fläskfilé, ugnsbakad potatis, vitlökssmör och till efterrätt rabarberpaj och vaniljglass. Det var längesedan jag ätit något så syndigt som vitlökssmör, men det var riktigt gott.

Lenas barnbarn med familj var med och firade midsommar. C är två år och en riktig spelevink och yrhätta. Hon har en förmåga att med sina bedjande ögon verkligen få sin vilja igenom. Tommy var hårt utsatt för hennes angrepp. Men hennes uppfostran kan ifrågasättas, när Tommy berättade att några från Luleå Hockey sfären firade midsommar i stugan bredvid, så började hon ropa "Lulehockey blä". Hennes morfar i Skellefteå manipulerar henne.

Den mindre sötnosen är bara tre månader men gjorde allt för att göra sig hörd så att vi inte skulle glömma bort henne. Hon hade två lägen ON/OFF, endera tyst och glad eller också väldigt högljudd. Men hon växer till sig också.

/L

söndag 9 december 2007

Rom-provning

Munskänkarnas decemberprovning gick traditionsenligt utanför vin-området. I år handlade det om Rom. Vi provade fyra ekfatslagrade märken:
En sjuårig Havana Club (259 kr).
Depaz från Martinique (499 kr).
James McArthur 1990 från Guyana (624 kr).
Admiral Rodney från Santa Lucia (795 kr).
Depaz och Admiral Rodney var de två godaste. McArthur var lite speciell, 50-procentig och mycket blekare än de andra, spritigare och inte lika söt.
Det blev en dryg halvflaska kvar av Admiralen som vi köpte med oss hem.
Middagen, tillagad av "Årets hemmakockar", var fantastisk. Potatisgratäng och en dubbelmarinerad oxfilé. Matvin: Barone Ricasoli.

fredag 27 juli 2007

Obloggat

Inte ett inlägg på hela veckan... så kan det gå när vardagen tränger sig på. Mycket jobb för både mig och Lena nu. Jag har gjort den första av tre veckor på nyhetschefsstolen, Lena är ensam i affären eftersom Frida åkt på semester.
Lite träning, lite storhandling, lite städning - å så var den veckan slut.
Men i går kväll syndade vi efter storhandlingen och satte oss på altanen med en flaska Erdener Herrenberg 1994 Riesling Auslese som sällskap i den ljumma sommarkvällen. Ett spännande vin eftersom det är fullmoget. Det är ju mest annars ung riesling som säljs på bolaget.
Vi köpte fyra flaskor när detta fynd fanns på Systemet, det här var den andra vi provade. Som alla tonåringar är den lite svårhanterad. Vi drack den till asiatisk mat första gången, då sa vi att den är nog bättre på egen hand. Nu drack vi den på egen hand och insåg att den nog trots allt passar bäst till mat.
Den har en mogen doft av övermogna äpplen, aprikos och honung. Smak av äpple med fortfarande frisk syra. Den har endast åtta procent alkoholstyrka vilket gör den lite tam.
Nu ska vi i alla fall njuta av att veckan är slut genom att lyxa oss på restaurangen Kyrkbyns kök och matsal. Den recenserar vi i morgon.