Roodeberg white

KWV Roodeberg White 2007 (nr 32155) 79 kr

Roodebergs röda är min favoritbox på Systembolaget. Den vita har jag länge velat prova, men alltid när jag tittat efter den har hyllplatsen gapat tom. Ett gott betyg?

Jo vars, nu fick jag med mig en flaska hem och smakade med viss förväntan. Lite låg syra förde associationerna mot gula äpplen, sedan fanns en tydlig ton av tropiska frukter och fat. Fyllig, smörig munkänsla.

Vad är det för druva egentligen? Jag lusläste etiketten utan att hitta en endaste ledtråd. Eftersom flaskan konsumerades i sommarhuset fanns inte Internet så enkelt tillgängligt att jag kunde få svaret direkt. Min gissning blev chardonnay, med chenin blanc som gardering. Stärkande för självförtroendet inför tvåbetygsprovet att sedan konstatera att det är en blandning med 45 % chardonnay och 40 % chenin blanc. Övriga 15 %: nouvelle, pinotage och viognier - svagt att missa dom ;)

Sammantaget ett för priset riktigt gott vin som tack vare fylligheten lätt kan kombineras med vitt kött och lite fylligare fiskrätter.

La Poja & La Serra nyhetsprovnings-toppar

Nyhetsprovning med Luleå-munskänkarna på fredag kväll. Fem röda nyheter och ett sött vitt till chokladkladdkakan som åts till efterrätt.

La Poja 2004 (96934) 495 kr
Fyllig körsbärsfruktig doft, tydligt inslag av fat och mörk choklad. Smaken är lovande innehållsrik men kändes lite ungdomligt spretig ännu. Fin syra, fyllig körsbärsfrukt, örtkryddor, en uppkäftig bitterhet som först känns lite irriterande men som så småningom passar in bra i smakbilden. Priset är svindlande men det blir ett super-vin med ett par år till på nacken. Lägg i källaren och drick La Grola medan La Poja ligger och gottar till sig.

La Serra 2004 (96849) 288 kr

En barolo med mångfacetterad doft, mörkfruktig, tjärtabletter, mintkarameller, choklad och fat. Smaken är fyllig med plommon, mörk choklad och en nypa örtkryddor. Tanninerna är extremt sträva och även det här vinet har många år framför sig innan det når sitt max.

Kanonkoop Paul Sauer (96692) 239 kr

Sydafrikansk Bordeaux-blandning. Svarta vinbär och rostade fat i näsan. Rund och god i munnen med koncentrerad frukt och en liten flirtig sötma.

La Rose (96859) 175 kr

Pauillac-Bordeaux ihopskruvad enligt den franska instruktionsboken. Svarta vinbär och ekfatstoner. Ett elegant vin som fnös föraktfullt åt sydafrikanens sötma i glaset bredvid. Inget publikfrieri här. Bättre matvin än sydafrikanen men på egen hand kändes det lite ogint.

Palacio de Leon (96615) 59 kr

Provningens budgetvin hade det inte lätt i detta högklassiga sällskap. Jordig doft. Platt smak, som bara dog i munnen.

Chateau Septy (95013) 55 kr (37 cl)
Sött vin från Monbazillac en bit inåt landet från vintypens Mecka i Sauternes. Riktigt trevligt vin med en fräsch syra som balanserade sötman och botrytiskaraktären. Aprikos, satsumas och massor av mandelmassa i smaken.

Nyhetsprovning

Nyhetsprovning med Munskänkarna; tre mousserande och tre röda. Jag hällde upp vinerna och det blev lite ont om tid att notera ordentligt, så jag sammanfattar lite summariskt.
1. Cono Sur Brut, 90 kr.
Chilenskt vitt mousserande som med grönäpplig attack och lite brödigt slut. Enkelt vin men prisvärt.
2. Charles Kellner Rosé, 100 kr.
Ett mousserande rosévin från Alsace, gjort på pinot noir. Intetsägande doft, viss restsötma smak av röda äpplen. Ett hammockvin till sommaren.
3. Grongnet Special Club -98, 386 kr
En riktig champagne gjord på 60 procent pinot noir och 40 procent chardonnay. Extremt brödig doft - som en nyss uppskuren råglimpa. En del trodde till och med det var defekt på grund av doften. Mycket bröd och jäst även i smaken, lite gula äpplen och choklad. Alldeles för tama syror för min smak och det här vinet borde nog ha druckits för fem år sedan.
4. Gallina Barbera d´Alba -06, 299 kr
Italienare med tät mörkröd färg. Fruktig doft med körsbär, örtkryddor och lite nickelkaramell. Mustig körsbärssmak, med strävt och kärnigt slut. Lovande ambitiöst vin med lite för stor prislapp - men kan vara sensationellt efter några år i källaren.
5. Baigorri Reserva -04, 149 kr
Spanjor med mörkröd färg med lite tegel i kanten. Pigg, fruktig och kryddig doft med lite druvtypiskt kräftspad (dill) i bakgrunden (100 procent Tempranillo). Fräsch smak med körsbär, plommon och lite insmickrande vanilj. Snällt slut med lagom mycket ekfat.
6. Groot Constantia Shiraz -06, 136 kr
Sydafrikan. Rödblå färg. Köttig doft med mörka bär och peppar. Lovande attack med frisk syra och köttig plommon/svarta vinbärsfrukt och lakrits. Men obalanserat slut med lite väl besk och kvistig ek.
Föll inte pladask för något av vinerna, spanjoren var den positiva överraskningen, italienaren det maffigaste. De mousserande var OK medan champagnen kändes bedagad.

Nyhetsprovning, oktober

Nyhetsprovning med Munskänkarna i torsdags. Tre röda och tre vita stod på programmet.
A Amarone, 2003, 195 kr. Italien, Venetien. Druvor: corvina, rondinella, cabernet sauvignon.
Färg: mörkröd med tegelfärgad mognadston. Doft: Medelstor sötvarm. Smak: Solmogen frukt, russin, eldig, liten sötma. Lång lite kärnig eftersmak. God men dyr.
Pisano Pajaros Pintado 2006, 79 kr. Uruguay. Druvor: Tannat, Syrah, Viognier.
Färg: mörkröd. Doft: Medelstor sötvarma körsbär. Smak: Syrlig attack, mörka bär och viol. Orent slut med kvalmig beska. Långt ifrån våra franska tannat-favoriter.
Finca el Puig 2002, 179 kr. Spanien, Priorat. Druvor: Garnacha, carinena, cabernet sauvignon m fl.
Färg: Tät, blåröd. Doft: Stor med många nyanser - svarta vinbär, läder, fat. Smak: Svarta vinbär, körsbär, läder, fat. Lever inte riktigt upp till doften ännu. Om ett par år? Ett spännande vin med potential. Klart prisvärt.
De Bortoli 2006, 69 kr. Australien, south-east. Druvor: gewürztraminer, riesling.
Färg: ljusgul. Doft: rosor och parfym. Smak: söt och parfymerad. Sliskigt och läskigt vin.
Zondernaam 2006. 119 kr. Sydafrika, western cape. Druva: chardonnay.
Färg: vattnigt ljusgul. Doft: ek, rök, äpple. Smak: Ek, ek, ek och lite gula äpplen där bakom. Gillar man ek så...
Graham Beck, blanc de blanc, 2002, 149 kr.
Färg: ljusgul. Doft: gröna äpplen, bröd. Smak: Äpplen, grapefrukt, bröd. Mycket god, ett bra champagnealternativ.

Två sydafrikanska viner

Helgens viner har haft sydafrikanskt tema. Vi provade Alto , (Cabernet Sauvignon, Stellenboch, 129 kr) till en fläskfilé med rösti och smörstekta kantareller. Ett eldigt och fruktigt vin - på gränsen till det vulgära. Doft av mörka bär. Varm och en aning syltig smak. Inte så tätt i strukturen som förra gången vi provade detta vin.
Allesverloren Tinta Barocca (Tinta barocca, Swartland, 109 kr) provades till en grillad rostas med rödvinssås och ugnsstekta potatishalvor. Doft av svarta vinbär och fat. Lite mera körsbär och röda bär i smaken som är i den strama franska skolan.
I denna sydafrikanska match vinner den billigare Tinta baroccan komfortabelt.