Parallèle 45, 2006, Côtes du Rhône (nr 22800) 89 kr
Paul Jaboulet Aîne är en av de klassiska producenterna i Rhonedalen. La Chapelle är hans prestigevin - vida berömt och med en prislapp därefter (från ca $100 och uppåt beroende på årgång enligt en snabb googlesökning).
Instegsvinet i Jaboulets produktion är Parallèle 45, döpt efter den 45:e breddgraden som har en viss magi och som ligger ett par kilometer från Jaboulets vinkällare. I byn Pont de l´Isere lär det finnas en inskription som förkunnar att "här börjar södern".
Jaboulet är verksam i alla Rhone-appelationerna. Parallèle 45 är ett bra vardagsvin från Côtes du Rhone gjort på grenache (60 %) och syrah (40 %), jäst på ståltank. Blåröd färg, doft av blåbär, björnbär, lakrits och kryddor. Välbalanserad smak av mörka bär, lakrits och en pepprig eldighet.
Jag blir bara mer och mer förtjust i Rhoneviner. Här blir man sällan negativt överraskad, desto oftare positivt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar