Kyrkbyns kök - rekommenderas!

Vi hade hört goda vitsord på förhand om restaurangen Kyrkbyns kök. Vi hade alltså en del förväntningar - men blev ändå inte besvikna.
Helt klart är det här en av Luleås bästa restauranger just nu.
Vi åt båda "Norrländska tapas" till förrätt. Det vill säga små smakbitar av rökt sik, rökt lax, rökt renkött och rökt renhjärta, samt en löjromsmousse och mandelpotatiscreme. Supergott - och förhållandevis mycket mat för att vara en förrätt. Den kostade endast 90 kronor och är otroligt prisvärd.
Vi tog olika varmrätter. Tjälknöl på renkalv och kalventrecote (210 kr). Välkomponerade och välsmakande rätter båda två.
tyvärr var vi lite snåla och gick på den billigaste chiantin (Bartali) som dryck. Den var fruktig men lite platt, skulle nog inte kostat mer än 70-80 kr på Systemet. Men detta var vårt eget fel - vi borde ha unnat oss ett bättre vin, för det var maten värd.
För övrigt cyklade vi dit och tillbaka. En sådan tur på knappa två mil är ju vardagsmat för oss numera. På hemvägen fick Lena punktering ett par kilometer hemifrån.

Obloggat

Inte ett inlägg på hela veckan... så kan det gå när vardagen tränger sig på. Mycket jobb för både mig och Lena nu. Jag har gjort den första av tre veckor på nyhetschefsstolen, Lena är ensam i affären eftersom Frida åkt på semester.
Lite träning, lite storhandling, lite städning - å så var den veckan slut.
Men i går kväll syndade vi efter storhandlingen och satte oss på altanen med en flaska Erdener Herrenberg 1994 Riesling Auslese som sällskap i den ljumma sommarkvällen. Ett spännande vin eftersom det är fullmoget. Det är ju mest annars ung riesling som säljs på bolaget.
Vi köpte fyra flaskor när detta fynd fanns på Systemet, det här var den andra vi provade. Som alla tonåringar är den lite svårhanterad. Vi drack den till asiatisk mat första gången, då sa vi att den är nog bättre på egen hand. Nu drack vi den på egen hand och insåg att den nog trots allt passar bäst till mat.
Den har en mogen doft av övermogna äpplen, aprikos och honung. Smak av äpple med fortfarande frisk syra. Den har endast åtta procent alkoholstyrka vilket gör den lite tam.
Nu ska vi i alla fall njuta av att veckan är slut genom att lyxa oss på restaurangen Kyrkbyns kök och matsal. Den recenserar vi i morgon.

Långcykling

Det blev en långtur på cykel även denna söndag. Utan tappade väskor...Skönt väder med sol ca 20 grader och just ingen vind.
Vi cyklade drygt fem mil, via Rutvik, Gammelstad och Sunderbyn till Avan med färjan över Luleälven, och tillbaka via Bälinge, Gäddvik, Karlsvik.
Färjan till Avan går hel- och halvtimme. Vi hade riktigt tur när vi kom till färjeläget, färjan la just ut - men stoppade och kom tillbaka för att låta oss också kliva på.
Vi trampade på rätt bra och lyckades hålla medelhastigheten just över 20 km/h.

Dagens blomma: Pion

Det här är verkligen en favoritblomma med fantastiskt stora rödrosa blommor. Mycket lättodlad - om det inte vore för blommornas tyngd. Jag har ännu inte lyckats komma på en uppbindning som räddar blommorna från att bryta nacken av sig själv.
Så här fin som på bilden var den i måndags - i onsdags regnade det och regnet gjorde blommorna så tunga att stjälkarna inte orkade med tyngden utan vek sig. Så nu blommar den nere vid marken.
Man skulle kunna se en viss symbolik i pioner. Blir man för fåfäng och stoltserar för mycket med det - då faller man ända ner till marken... /T

TRÖTT, TRÖTTARE OCH TRÖTTAST

Slut på semestern och totalt uttröttad. Tommy arbetar kväll den här veckan, så jag har också senarelagt mina tider i butiken, för att vi ska hinna med att umgås med varandra på förmiddagarna. Vad jag inte hade räknat med var att våra kvällar också skulle bli umgängestid och sängdags först vid tvåtiden. Så jag är TRÖTT, TRÖTT och åter TRÖTT. För inte tar vi sovmorgon heller, utan upp och hoppa och ut och träna cykel, jogging eller gympa. Inte visste jag att vi var sådana freaks, även om jag visste att det fanns en viss läggning hos oss båda.

Det roliga är att vi har hittat en gemensam nämnare i cyklingen där vi kan träna tillräckligt jämbördigt för att det ska vara roligt för båda. Tommy försökte skryta häromdagen att han cyklade fortare när inte jag var med, men på passet igår så cyklade vi ännu fortare än när han var ensam. Kul.

Nu har vi börjat fantisera om nya cyklar, inte racingcyklar men någon slags hybrid. För det går inte att bli någorlunda bra på en treväxlad damcykel med cykelkorg och högt styre, även om jag skulle vilja det. /L

Ärliga människor

Någon vänlig själ hade lämnat in vår cykelväska på polisstationen. En trevlig kvinna (stamkund på Pearlshop) ringde Tommy i morse och berättade att vår väska var inlämnad. Upphittaren hade dock slängt våra mackor. Jag var in för att hämta väskan strax före tre och höll på att tappa hakan. Det var en olidligt lång kö för alla som skulle skaffa pass. Jag tror att jag fick vänta en halvtimme innan det var dags för mig, då visade det sig att jag skulle ha haft 50: - i kontanter för hittelönen, till det gick det inte att använda kortet. Så jag fick springa upp på jobbet, hämta kontanter, tillbaka igen.

Men det är skönt att det finns ärliga människor, det hade kostat oss en del att ersätta det där. Jag var också och hämtade ut 4 flaskor Auxey-Duresses som vi beställt. Vi får se hur Tommy ska lyckas med att hålla mina fingrar därifrån./ L

Strandpromenad

Lite mindre pretentiöst än Vättern runt är 5 km efter strandpromenaden. Jag kan konstatera att det inte är lätt att springa dagen efter en rejäl cykeltur. Idag var nog det tyngsta pass jag har haft i sommar. Sprang iof på en hyfsad tid men det var en ren plåga. Fötterna domnade, vaderna var stela som cementklumpar och hela jag var som en ångmaskin. Men jag fixade det och det är jag nöjd över. Nästa gång ska jag ta en vilodag efter långpass på cykel./L