Halvsekelfesten avklarad

Lena firade halvsekel på lördag kväll. Egentligen fyller hon inte år förrän på tisdag. En trevlig kväll med släkt och vänner. Vinmässigt inget märkvärdigt, vi gick den enkla box-vägen med Barone Ricasoli. efter ett välkomstglas av Rotari (vitt, mousserande). Boxen (rött, sangiovese, 225 kr) är helt okay och ganska druvtypisk, körsbärssmakande med lite kärnig karaktär. Rotari är riktigt bra bubbel för 96 kronor.
Lena fick en ny cykel av mig och den invigde med en broarna runt-runda på söndag kväll.
Nu är det bara en arbetsvecka kvar innan vi drar iväg på vinresan till Frankrike. /T

Karaktär

Jag känner mig stolt över min starka karaktär. Tommy arbetar kväll och normalt sett brukar jag slöa till framför TV:n, få ingenting gjort, inte äta riktig mat, ligga kvar länge i sängen på morgonen osv.

Men den här gången så har jag klivit upp tidigare än Tommy och kört styrkepass på morgonen, tränat på kvällen, lagat mat och börjat sy på en tunika i siden som jag ska ha på lördagens fest.

Ikväll ska jag fortsätta med tunikan och sedan måste jag titta på matplaneringen en gång till eftersom jag tänkte handla imorgon kväll. Jag har haft lite ågren för festen eftersom det känts inte som jag har tid men nu när jag har börjat bita i det så känns det riktigt roligt.

Så jag är så duktig så

Höstgrävning

Hösten har kommit alldeles för tidigt i år. Många blommor har precis hunnit till sin blomning - men hur kul är det när det är regn, blåst och åtta grader. På fredag morgon var det is på bilrutan - men dahliorna (mycket frostkänsliga) klarade den attacken och fortsätter blomma.
På lördag gjorde jag lite höstgrävning. Lirte tidigt men vi åker ju bort andra halvan av september och nästa helg har Lena sin halvsekelfest.
Till de sälla jaktmarkerna åkte mitt jordgubbsland: mycket jobb - lite bär. I en sopsäck hamnade även bergsklinten som förstör vårt stora blomland på baksidan i två somrar. Den brer ut sig värre än ogräset och kväver allt omkring sig.
Nu är det ett par kvadratmeter tomma till våren att fylla med någon ny växt. Vad återstår att se.
När Lena kom från jobbet gjorde vi ett ryck ut i skogen för att plocka lingon. På en dryg halvtimme hade vi fyllt en femlitershink och säkrat lingonsylten för åtminstone den kommande vintern (vi är inga storkonsumenter).
Helgens vin:
Jurassique, vit bourgogne, chardonnay, 89 kr. Ett syskon till vår favorit Kimmeridgien. Den här är också god och prisvärd. Men smakar betydligt mer av ekfat.
Chateau Bouscassé (04), Frankrike, Sydväst, Madiran. Druvorna tannat och cabernet sauvignon. Lika bra som alltid, perfekt balans mellan frukt, syra och mjuka tanniner. Om drygt två veckor är vi där: i på Chateau Bouscassé i Madiran i sydvästra Frankrike..! /T

Tiden krymper

Jag har just börja inse att det bara är några veckor tills vi åker till Frankrike, det är i och för sig inget problem, men jag börjar inse att det är faktum snart. Jag har schemalagt Frida o Hanna som ska arbeta medans vi är borta, så för pearlshop är det inga problem. Sedan går det vissa rykten om att vi har husvakt, så jag har vissa förhoppningar (väldigt, väldigt svaga) om att vårt hus ska vara höststädat, fönster putsade osv när vi kommer hem. Skämt åsido, det känns det riktigt bra att huset inte är tomt när vi är borta. Så det är inget problem det heller. Och vi har GPS, kartbok och en bok om Frankrike också. Så vi har nog inga problem över huvudtaget med själva resan.

Mitt stora problem är att vi ska bjuda en massa människor på middag den 8 september och jag har inte börjat fundera på vad vi ska bjuda på. Och dit är det bara en och en halv vecka. Så blodpudding och vatten kan vara en tanke. /Lena

Start på vinprovarsäsongen

Munskänkarnas Luleå-sektion startade i dag traditionsenligt säsongen med en skärgårdstur och en tipspromenad med vintema. Fem viner ingick och vi lyckades pricka rätt på tre druvor (Sauvignon blanc, riesling och sangiovese). Vi förväxlade en nebbiolo (Langhe) med en cabernet sauvignon (i brist på bättre alternativ) och en malbec (Trapiche) med en shiraz. Helt klart ger träning resultat - dom tre vi klarade är sådana vi provat regelbundet det senaste året. Nebbiolo har vi provat väldigt sällan - mest beroende på att utbudet är relativt begränsat. Malbec (Argentinas nationaldruva) har vi aldrig provat.
Totalt fick vi tio av 13 rätt efter att ha åkt dit på en fråga utanför vinämnet också.
Maten ute i Klubbviken var strålande. Ugnsstekt lax som fångats i vattnet utanför samma dag med mandelpotatis och en löjromssås. Inga konstigheter - men mycket gott. Till det drack vi ett chenin blanc-vin från Loiredalen. Okay - men eftersom jag redan glömt namnet vore det synd att kalla det oförglömligt.

Två sydafrikanska viner

Helgens viner har haft sydafrikanskt tema. Vi provade Alto , (Cabernet Sauvignon, Stellenboch, 129 kr) till en fläskfilé med rösti och smörstekta kantareller. Ett eldigt och fruktigt vin - på gränsen till det vulgära. Doft av mörka bär. Varm och en aning syltig smak. Inte så tätt i strukturen som förra gången vi provade detta vin.
Allesverloren Tinta Barocca (Tinta barocca, Swartland, 109 kr) provades till en grillad rostas med rödvinssås och ugnsstekta potatishalvor. Doft av svarta vinbär och fat. Lite mera körsbär och röda bär i smaken som är i den strama franska skolan.
I denna sydafrikanska match vinner den billigare Tinta baroccan komfortabelt.

Vardagsliv

Allt är tillbaka till det normala igen och det är väldigt skönt. Morgonrutinerna sitter där dom ska vara, varken för tidiga mornar eller för sena, utan det går sin gilla lunk. Samtidigt saknar jag lite dom tidiga mornarna när Tommy var nyhetschef. Jag kom igång väldigt bra och fick väldigt mycket gjort. Egentligen borde man kliva upp tidigare men eftersom det finns viss lättja inbyggd i kroppen så blir det inte.

Butiken har också rullat igång inför hösten, det är kanske lite fel att påstå att den har rullat igång igen eftersom juli var en intensiv månad i butiken, men höstverksamheten har kommit igång med kurser och förberedelser inför de häftigaste månaderna vi har, november och december. Det är en hel som ska ramla på plats till dess både vad gäller inköp, annonsering och aktivitetsplanering.

I höst kommer vi också vara med på lokaltrafikens kampanj för busskort ”Hollo”, som främst riktar sig till studenter. Det innebär att vi kommer att synas med reklam på bussarna i höst. Kul.

Kontentan av det hela är att livet leker och det finns hur mycket som helst att arbeta med./Lena