Vi tog en weekend i Stockholm för att vara med om Munskänkarnas 50-årsfirande. Det arrangerades provningar på dagen, vi fick inte plats på vårt förstahandsval, men champagneprovningen var ett bra substitut.
Fyra champagner fick vi prova.
Pol Roger Cuvée Winston Churchill 1998 (975 kr).
En fulländad dryck med spännande, kraftig, mogen doft med mycket kaffe i. En smak som innehöll hela skalan: frisk syra, rund mognad med kaffe och nötter och en lång eftersmak av rostat bröd.
Bruno Paillard Blanc de Blanc Grand Cru (459).
Nykomling med frisk citrusfruktig syra och mineral.
André Clouet Grand Reserve (239).
Låg syra jämfört med de övriga tre, mer av gula äpplen än citrus.
Louis Roederer (330).
Krispig citrusfrukt, mineral, en del toast
PR klar etta, före LR och BP i mitt protokoll. Lena tyckte tvärtom att AC var godast. /T
2019 Seghesio Family Vineyards Zinfandel Cortina
2 veckor sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar