lördag 28 juli 2007

Kyrkbyns kök - rekommenderas!

Vi hade hört goda vitsord på förhand om restaurangen Kyrkbyns kök. Vi hade alltså en del förväntningar - men blev ändå inte besvikna.
Helt klart är det här en av Luleås bästa restauranger just nu.
Vi åt båda "Norrländska tapas" till förrätt. Det vill säga små smakbitar av rökt sik, rökt lax, rökt renkött och rökt renhjärta, samt en löjromsmousse och mandelpotatiscreme. Supergott - och förhållandevis mycket mat för att vara en förrätt. Den kostade endast 90 kronor och är otroligt prisvärd.
Vi tog olika varmrätter. Tjälknöl på renkalv och kalventrecote (210 kr). Välkomponerade och välsmakande rätter båda två.
tyvärr var vi lite snåla och gick på den billigaste chiantin (Bartali) som dryck. Den var fruktig men lite platt, skulle nog inte kostat mer än 70-80 kr på Systemet. Men detta var vårt eget fel - vi borde ha unnat oss ett bättre vin, för det var maten värd.
För övrigt cyklade vi dit och tillbaka. En sådan tur på knappa två mil är ju vardagsmat för oss numera. På hemvägen fick Lena punktering ett par kilometer hemifrån.

fredag 27 juli 2007

Obloggat

Inte ett inlägg på hela veckan... så kan det gå när vardagen tränger sig på. Mycket jobb för både mig och Lena nu. Jag har gjort den första av tre veckor på nyhetschefsstolen, Lena är ensam i affären eftersom Frida åkt på semester.
Lite träning, lite storhandling, lite städning - å så var den veckan slut.
Men i går kväll syndade vi efter storhandlingen och satte oss på altanen med en flaska Erdener Herrenberg 1994 Riesling Auslese som sällskap i den ljumma sommarkvällen. Ett spännande vin eftersom det är fullmoget. Det är ju mest annars ung riesling som säljs på bolaget.
Vi köpte fyra flaskor när detta fynd fanns på Systemet, det här var den andra vi provade. Som alla tonåringar är den lite svårhanterad. Vi drack den till asiatisk mat första gången, då sa vi att den är nog bättre på egen hand. Nu drack vi den på egen hand och insåg att den nog trots allt passar bäst till mat.
Den har en mogen doft av övermogna äpplen, aprikos och honung. Smak av äpple med fortfarande frisk syra. Den har endast åtta procent alkoholstyrka vilket gör den lite tam.
Nu ska vi i alla fall njuta av att veckan är slut genom att lyxa oss på restaurangen Kyrkbyns kök och matsal. Den recenserar vi i morgon.

söndag 22 juli 2007

Långcykling

Det blev en långtur på cykel även denna söndag. Utan tappade väskor...Skönt väder med sol ca 20 grader och just ingen vind.
Vi cyklade drygt fem mil, via Rutvik, Gammelstad och Sunderbyn till Avan med färjan över Luleälven, och tillbaka via Bälinge, Gäddvik, Karlsvik.
Färjan till Avan går hel- och halvtimme. Vi hade riktigt tur när vi kom till färjeläget, färjan la just ut - men stoppade och kom tillbaka för att låta oss också kliva på.
Vi trampade på rätt bra och lyckades hålla medelhastigheten just över 20 km/h.

torsdag 19 juli 2007

Dagens blomma: Pion


Det här är verkligen en favoritblomma med fantastiskt stora rödrosa blommor. Mycket lättodlad - om det inte vore för blommornas tyngd. Jag har ännu inte lyckats komma på en uppbindning som räddar blommorna från att bryta nacken av sig själv.
Så här fin som på bilden var den i måndags - i onsdags regnade det och regnet gjorde blommorna så tunga att stjälkarna inte orkade med tyngden utan vek sig. Så nu blommar den nere vid marken.
Man skulle kunna se en viss symbolik i pioner. Blir man för fåfäng och stoltserar för mycket med det - då faller man ända ner till marken... /T
Posted by Picasa

tisdag 17 juli 2007

TRÖTT, TRÖTTARE OCH TRÖTTAST

Slut på semestern och totalt uttröttad. Tommy arbetar kväll den här veckan, så jag har också senarelagt mina tider i butiken, för att vi ska hinna med att umgås med varandra på förmiddagarna. Vad jag inte hade räknat med var att våra kvällar också skulle bli umgängestid och sängdags först vid tvåtiden. Så jag är TRÖTT, TRÖTT och åter TRÖTT. För inte tar vi sovmorgon heller, utan upp och hoppa och ut och träna cykel, jogging eller gympa. Inte visste jag att vi var sådana freaks, även om jag visste att det fanns en viss läggning hos oss båda.

Det roliga är att vi har hittat en gemensam nämnare i cyklingen där vi kan träna tillräckligt jämbördigt för att det ska vara roligt för båda. Tommy försökte skryta häromdagen att han cyklade fortare när inte jag var med, men på passet igår så cyklade vi ännu fortare än när han var ensam. Kul.

Nu har vi börjat fantisera om nya cyklar, inte racingcyklar men någon slags hybrid. För det går inte att bli någorlunda bra på en treväxlad damcykel med cykelkorg och högt styre, även om jag skulle vilja det. /L

måndag 16 juli 2007

Ärliga människor

Någon vänlig själ hade lämnat in vår cykelväska på polisstationen. En trevlig kvinna (stamkund på Pearlshop) ringde Tommy i morse och berättade att vår väska var inlämnad. Upphittaren hade dock slängt våra mackor. Jag var in för att hämta väskan strax före tre och höll på att tappa hakan. Det var en olidligt lång kö för alla som skulle skaffa pass. Jag tror att jag fick vänta en halvtimme innan det var dags för mig, då visade det sig att jag skulle ha haft 50: - i kontanter för hittelönen, till det gick det inte att använda kortet. Så jag fick springa upp på jobbet, hämta kontanter, tillbaka igen.

Men det är skönt att det finns ärliga människor, det hade kostat oss en del att ersätta det där. Jag var också och hämtade ut 4 flaskor Auxey-Duresses som vi beställt. Vi får se hur Tommy ska lyckas med att hålla mina fingrar därifrån./ L

söndag 15 juli 2007

Strandpromenad

Lite mindre pretentiöst än Vättern runt är 5 km efter strandpromenaden. Jag kan konstatera att det inte är lätt att springa dagen efter en rejäl cykeltur. Idag var nog det tyngsta pass jag har haft i sommar. Sprang iof på en hyfsad tid men det var en ren plåga. Fötterna domnade, vaderna var stela som cementklumpar och hela jag var som en ångmaskin. Men jag fixade det och det är jag nöjd över. Nästa gång ska jag ta en vilodag efter långpass på cykel./L

Vätternrundan

Efter våra cykelturer de senaste veckorna har en tanke börjat gro i våra skallar: Vätternrundan, d v s cyklisterna stora motionslopp, 30 mil (ca 15 timmar!) runt Vättern i juni nästa år.
Ingår i en "svensk klassiker" tillsammans med Vasaloppet, Lidingöloppet och Vansbrosimningen. Med Vätternrundan skulle jag vara uppe i tre av fyra under sex års tid. Alla fyra under ett och samma år är nog orealsitiskt. /T

lördag 14 juli 2007

Vin: Crozes Hermitage, Les Launes

Crozes Hermitage, Les Launes, rött, Frankrike, Rhonedalen, syrah, 139 kr.
Ett bra vin som jag aldrig glömmer (hoppas jag). Det gjorde nämligen att jag missade tentan i Munskänkarnas druvkurs i våras. Trots att vi provat det under kursen och att jag kände igen det så väl så fick jag plötsligt för mig att det var en pinot noir.
Obegripligt. Les Launes har en varm, mustig, kryddig doft av mörka bär. I smaken finns dessutom ett drag av violkarameller. Druvtypiskt vin i den franska skolan - inte för mycket eller för litet av någonting.
Gick mycket bra till fredagsmiddag med grillad rostas och Liselottes (Munskänkarna) kryddiga potatissallad från Allt om mat 7/07.

Brott och straff

På fredag kväll flög fan i åldringarna - som tog cyklarna klockan 22.30 och åkte in till Norra hamn för att dricka öl och vin.
Teatercafét är mycket trevligt på sommarkvällarna med livemusik och trevliga gäster i rätt ålder (d v s vi känner oss inte gamla).
Mycket trevligare än fyllefärjan BBB (Gå inte dit! gynna krögare som gör rätt för sig!)
På teatercafét satt vi och såg en fantastisk solnedgång och tittade på folk i ett par timmar. Sedan satt vi ute på altanen med en sängfösare en stund när vi kom hem. Så klockan var nog närmare 02 innan vi kom i säng.
Det kändes på lördag morgon då långcykling var inbokad...
Men har man syndat ska man ta sitt straff. Före kl 12 rullade vi iväg på cyklarna mot Evas Konst-iga Café i Norra Sunderbyn (två mil bort, totalt fyra mil alltså).
Det var en trevlig cykeltur, som dock fick ett tråkigt slut. När vi kom fram upptäckte vi att cykelväskan lossnat och tappats efter vägen. I den hade vi båda två glasögonen (7000 kr/st) eftersom vi cyklade i solglasögon.
Vi tog samma väg tillbaka, men hittade inte väskan. Förhoppningsvis har någon ärlig människa hittat den och lämnar den till Polisen.

Garagestädning

Vädret vår andra semestervecka hr verkligen inte varit kul. Grått och regnigt. Det har gjort att en del eftersatta innesysslor blivit gjorda. Bland annat dom sista listerna och en del annat från vårens köksrenovering. Där fattas nu bara en dörr till gamla pannrummet.
När det var gjort återstod bara garagestädning. Den nya bilen är drygt två decimeter längre än den gamla. Det innebar att utrymmet i garaget var tvunget att disponeras om. Dessutom såg det ut som en kombination av lagerlokal och verkstad efter att ha använts som arbetsutrymme under renoveringen. Man kunde inte ens köra in en trampbil.
Men efter två dagars rensning var det ommöblerat och rent och prydligt.
Och nya bilen kan köras in med en decimeters marginal fram och bak.

Sissel i Storforsen


Vi har bloggat dåligt den här veckan. I onsdags var vi exempelvis på konsert i Storforsen utan att underrätta bloggvärlden. Norska Sissel Kyrkjebö sjöng från scenen vid Döda Fallet där vi var cirka 3000 som lyssnade till hennes röst som på sitt sätt är större och vackrare än själva Storforsen.

tisdag 10 juli 2007

Tour de Luleå rullar på

I morse sov vi visserligen syndigt länge (nästan till 10!) men sedan tog vi oss samman och strax efter kl 11 rullade vi ut på ännu en etapp av Tour de Luleå. Dagens etapp mätte nära tre mil och passerade Lerbäcken, Hertsön, Svartöstaden, Gülzauudden, Skurholmen.
Totalt nära nio timmar träning (cykel+löpning) hittills under tio juli-dagar. /T

Vin: Auxey-Duresses

Auxey-Duresses, vitt, chardonnay, Frankrike, Bourgogne (villages Jaffelin), 119 kr.
Jag kom hem från Bodentravet ett par hundralappar fattigare på måndag kväll. Eftersom vi hade hoppat över middagen så hade Lena fixat en räkcocktail (med bl a passisonsfrukt!). Till det provade vi på rekommendation från senaste Munskänken ovanstående vin.
Motgångarna på travet glömdes snabbt. Det var ett makalöst bra vin! Doft av grapefrukt, nötter, nybakat bröd, mineral. Bred smakpalett med citrusfrukt, gröna äpplen, mandel, mineral. Enligt beskrivningen är det lagrat på ek, men detta har verkligen gjorts varsamt. Enormt stor skillnad mot billig ekad chardonnay från "nya världen".
Slutsålt på Systembolaget i Luleå. Men fortfarande flaskor kvar på några ställen. Måste beställa ett par och lagra 2-4 år som rekommendationen är - men det var så gott att det verkligen kommer att krävas karaktär för att låta den ligga i två år. /T

söndag 8 juli 2007

Höst?

Tio grader i morse. Plusgrader i alla fall. Grått och blåsigt...
Hade det inte varit för att vi var hundvakt åt Eagonn så hade vi förmodligen stannat inne hela dagen.
Första dagen på en vecka utan någon träning. Enligt jogg.se har jag tränat över sex timmar under första juli-veckan - senaste passet 6 km i 5.17-fart! Det kan man ju glädjas åt en sån här dag med bara trista innesysslor. /T

lördag 7 juli 2007

Sammanträffande


Lena handlade på Storheden i dag. När hon kom ut till bilen stod en gammal bekant på rutan intill? Våran gamla Peugeot! Luleå är litet...

Vin: Chateau Moulin de Cassy

Chateau Moulin de Cassy, rött, Frankrike, Bordeaux, Medoc, cabernet sauvignon/merlot 50/50, 109. Mmmmm! Jättegod Bordeaux. Doft av mörka bär (blåbär och svarta vinbär) och rostade fat. Smak med mycket frukt och ett stänk lakrits, balanserad av fattoner och tanniner. Inte så stram som franska viner normalt är, klart influerad av "nya världen".
Vi drack den till en favoriträtt: ugnsstekt fläskfilé med chilipesto och sesampotatis (Allt om Mat 4/2004). Till det passade Chateau Moulin de Cassy perfekt.

fredag 6 juli 2007

Äntligen bra väder

Tommy tycker att jag är lite knäpp. Men det blir så mycket mer gjort när det inte är så varmt.

Idag har vi, förutom att vi har gjort klart skåpdörrarna i hallen och handlat, cyklat runt Björsbyn, Rutvik (cafe bygård har semesterstängt) Gammelstad och hem. När vi tog pausen i Gammelstad (äppelkaka med vaniljsås) började det regna stora tunga droppar. Så innan vi var hemma hade det regnat riktigt bra.

Men det var skönt att cykla, så nu har vi kommit på nya rundor vi kan göra. Tex Bälinge, Avan, Sunderbyn och hem igen.

När vi väl var hemma igen så åt vi en enormt god italieninspirerad middag. Lammkotletter med capresepotatis. Till det drack vi en Masi, ett av mina favoritviner. Masi har en varm doft av körsbär, eldig smak av körsbär och örtkryddor. Mycket prisvärt för ca 69 kr.

Desserten bestod av färska jordgubbar med vaniljglass. Som avrundning av måltiden drack vi en espresso, konjak och tog en bit mycket god choklad till.

Avslutningsvis kan jag bara säga, vilken härligt underbar bra dag det har varit./Lena

torsdag 5 juli 2007

Bilen fyllde 100 mil

I dag fyllde nya bilen 100 mil. Samtidigt fick vi tanka den för första gången. Den har dragit lite drygt 0,6 liter per mil så här långt - och dieselpriset i Luleå var i dag 8,58 :)

Sommarens box: Kumkani

Som "vinkännare" ska man ju gärna fnysa föraktfullt åt box-viner. Men vi boxar gärna - i alla fall under sommaren/semestern. Det blir då helst vitt vin - resten av året dricker vi nog till 75 procent rött.
Årets boxvin är Kumkani, vitt, Sauvignon blanc/viognier 77/23, Sydafrika, Western Cape, 202 kr. Doft av gräs, vinbärsblad, krusbär. Frisk smak av gröna äpplen och krusbär. Passar till mat (kyckling eller fisk exemepelvi) och går även bra som "pratvin".

Jordgubbarna inburade

I dag mognade den första jordgubben. I dag blev också jordgubbarna inburade. Min hemsnickrade jordgubbsbur blev färdig efter X antal svordomar och djupa suckar.
Den blev så vanvettigt ful att jag inte vill publicera något foto av den. Enda trösten är att den bara ska stå där i 2-3 veckor med jordgubbarna mognar. /T

onsdag 4 juli 2007

Cykel-picnic vid Niporna


Är det här semester eller "Tour de France"? I dag tog vi cyklarna ut till Karlsvik igen. Det såg så härligt ut vid "Niporna" i går, att vi beslutade oss för att packa picnic-ryggsäcken och åka dit för att äta middag.
En bönsallad med grillad kyckling, lite nybakat bröd, och en flaska rosévin slank ned där vi satt 1,7 meter från älvens vatten - kan det bli mer sommar?
På hemvägen cyklade vi över Gäddviksbron och tog södra sidan av älven hemåt och passerade på så sätt Gülzauudden och centrum (totalt drygt 20 km). I kvällssolen var det så vackert att man nästan borde ta inträde av turisterna som får se Luleå när det är som vackrast.
Men några av dom handlar ju i affären, det är ju också ett slags betalning.
Vinet: Esprit de Silène, rose, Frankrike, Languedoc (79 kr).
Egentligen kan inte prova viner utomhus, dofterna försvinner. Men det smakade söta jordgubbar och hade en viss syra och syrah-karaktär i eftersmaken. Trevligt sommarvin.

tisdag 3 juli 2007

Kul i vatten


Barnbarnet Levin kom och hälsade på morfar ett par timmar på sin sista dag i Luleå. Arsenalen av vattenpistoler hade utökats till tre. Och eftersom vi redan var blöta av vattenkrig så tog vi fram vattenspridaren vilket som synes uppskattades.

"Nu har vi varit nyttiga"


Så sa Lena när vi cyklat 8-9 kilometer ut till "Kolarens Café" ute vid Arcuscampingen. Sedan stoppade vi i oss var sin stor tårtbit med kalorier som väl motsvarade även cykelturen hem.
Cafét rekommenderas för övrigt varmt som utflyktsmål, ligger fantastiskt vackert vid "Niporna" med utsikt över Lule älvs sista krök före utloppet i Bottenviken. Och fikabrödet var delikat.
Cykelturen blev dagens enda semesteraktivitet. När vi löst morgonens internetproblem så var det så hett att vi inte orkade börja göra någon nytta. Då beslutade vi oss för en "svalkande" cykeltur.

Bredbandbolaget klarade det

I morse kom det nya modemet från Bredbandsbolaget. Och när strömkabel och modem passade till varandra så var det faktiskt så simpelt att byta som utlovats (fast fyra dagar för sent). Klockan 11 var Pearlshop uppkopplad mot världen igen.

måndag 2 juli 2007

Tack för det, Bredbandsbolaget

För ett par månader sedan lurade en säljare mig att vi skulle få snabbare bredband till lägre pris i vår butikslokal om vi bytte till Bredbandsbolaget. Och dom skulle fixa hela leverantörsbytet som skulle bli helt problemfritt.
I torsdags var det dags. Den fungerande Internetuppkopplingen bröts. Det nya modemet som kommit med posten skulle kopplas in. Synd bara att någon klåpare skickat en strömkabel som inte passade till modemet.
Efter två timmar i telefon med olika support-människor i torsdags var det bara att ge upp. Vi skulle vara utan Internet till ett nytt modem levererats. Lite jobbigt för ett företag som sysslar med Internet-försäljning.
Så nu får vi skriva ut ordrar hemma och leverera utskrifter till Frida som jobbar under vår semester för att hon ska kunna fixa leveranserna, och svara på alla mejlfrågor som kommer hemifrån.
Tur att vi är varken vana eller bortskämda med att ha 100 procent semester.
Och vilken tur att jag tackade nej till erbjudandet från samma säljare att byta till Bredbandsbolaget även hemma.

Semestersysslor


En gång i världen kunde jag lägga mig på badstranden och sola en hel dag på semestern. Numera kryper det i kroppen om jag solar en halvtimme. Jag måste ha något att göra.
Oftast innebär det trädgårdsarbete eller något annat avkopplande ute i solen. På semestern kan jobba i lugn takt, vi kan hjälpas åt, och vi kan ta paus när vi vill. I dag startade vi två projekt.
1. Vi påbörjade var bortglömda baksida (bilden är som det såg ut när vi började). Den är skuggig och egentligen bara (o)gräsmatta närmast huset. Ett par stora blomlådor har inte fungerat som tänkt och ska skrotas. Vi har en vision om flera små blomland med trevliga gångar emellan. Men det är på något års sikt. Men i dag började vi med att riva och gräva upp det befintliga. Två land räknar vi med att göra färdigt under de närmaste veckorna.
2. Av bl a rivningsvirket från blomlådan ovan började jag bygga en jordgubbsbur. I alla år har björktrastarna och skatorna varje morgon noga skördat dom finaste jordgubbarna. Vi provade ett år med ett nät över - men då fastnade både småfåglar och igelkottar i nätet och dog. Eftersom jag är en blödig djurvän (fast jag unnar inte skatorna mina jordgubbar!) så blir det nu en bur med hårt stålnät som inte ska skörda några dödsoffer. /T

söndag 1 juli 2007

Många duktighetspoäng

Tredje dagen på semestern. Den första som kändes ledig och möjlig att utnyttja. Det ledde till att vi skruvade upp två stora pussel på väggen och hängde om ett gäng tavlor. Det största pusslet (5000 bitar, 160x100 cm) har stått på golvet och bara varit i vägen i snart ett år. Men nu tog vi oss samman och skruvade upp det på sovrumsväggen.
Sedan tog jag en joggingrunda. Det gick ganska lätt och till min förvåning två minuter snabbare än dom senaste gångerna jag sprungit samma runda.
Lena som har ont i ett knä fortsatte att måla luckorna till hallen som hon hållit på med i flera veckor nu. Men nu är det snart klart. /T